無肥料（無化学・無有機）・無農薬・無除草剤の自然栽培米くまもと産100% 【イタリアン塩こうじソース】 130g 無添加 無農薬・無肥料
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自然栽培米使用。昔のめずらしい石室・木桶・室蓋造りの麹(糀)で厳選スパイス・ハーブでイタリアン塩麹に仕込みました、至宝の味
石室・木桶・室蓋造りの手づくりイタリアンソースです。
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甘酒を作りました。米麹とはまた違った味で美味しかったです。
興味本位に購入したのですが、おいしかったです(笑)肉料理に使うと「なんだかステキな一品！！」になって、家族からも大変好評でした。