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柚子100%の天然果汁。お塩は入れてません!

古座川町の山間部の一番奥。
大塔山系の原生林が残る深山で、人と環境にやさしい柚子を育てています。




1日の気温の差が激しい山の中では、朝晩 靄が立ち込め日中は気温が上がります。
このことが影響して[古座川のゆず]は、他の産地よりも特別「香り」が良いと言われてきました。


小さな生き物にも配慮した独自の栽培方針や、環境に負荷を与えないよう、
残差も畑に戻すために「発酵堆肥」を自分達で作っています。




材料は、シンプルであることにこだわり、柚子の香りが最大限に生きるように保存料や着色料は、使わず小さなロットで心を込めて商品をお作りしています。

おばあちゃんが家族に送る、お味噌やお野菜のように商品をお届けします。




果汁100%のしぼり柚子



ギュッと搾ったまんまの柚子果汁100%

塩分や油を気にされる方は、柚子果汁を使ってみてください。
そのまま飲んでみても、きっと元気が出ますよ!

※お塩は入れておりません


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ゆずの香りがよく、塩味も無いので良かったです。今年もふるさと納税で購入予定。
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